控制水分，是可以使用專門的聚羧酸減水劑，用來控制水分，減少含水量，實際上在工業生產中對于一些材料的含水量要求很嚴格，基本上是含水量越低越好。水泥中多余的水分也是依靠它來控制，下面來具體說一下它在水泥上的作用。
　　1、常用的聚羧酸減水劑均屬于表面活性劑，當水泥加水后，由于水泥顆粒在水中的熱運動，顆粒會聚集在一起而形成絮凝狀結構，這種絮凝狀結構內部包裹著一部分拌合水，使混凝土拌合物的流動性降低。當水泥中加入表面活性劑后，表面活性劑在溶液中可離解為親水基團和憎水基團，親水基團在水泥漿體系中指向溶液，憎水基團，可以吸附在水泥顆粒表面上，使水泥顆粒表面帶有相同電荷，水泥顆粒間產生電斥力，這種電斥力遠大于顆粒間分子引力，使水泥顆粒形成的絮凝狀結構被拆散，結構中包裹的水釋放出來，從而增加了拌合物的流動性。
　　2、同時，利用同種電荷相互排斥的作用，將水泥顆粒推開加大水泥顆粒之間的距離，這樣就增大了水泥顆粒的分散性，起到了改變流動性的作用，有利于水泥顆粒與水的接觸，擴大了水泥與水的反應環境，使水化得以更加深一步的進行，釋放出更多的水化熱。內部水化熱的釋放和利用，可以減少對外部供應熱的吸取，聚羧酸減水劑使水泥在活性得以更加充分的發揮利用。
　　以上就是有關于聚羧酸減水劑在水泥上的一些作用，所以說它可以使用在水泥上，在水泥中能夠起到控制水分的作用，因此，使用起來比較多。